[스크랩] 9월 무주선원 텃밭

 

 

1. 9월의 텃밭

제주는 겨울 농사가 재미있습니다. 겨울 내내 밭에서 상추도 자라고 고소도 자라고 그냥 밭에 있는 작물 뽑아먹으면 되지요 가을 텃밭이 풍성합니다.

 

 

 

2. 배추

이번 비로 뿌리도 박고 제법 자랐습니다. 모종 20개 심었는데 서너 개는 죽고 그래도 모자라지는 않습니다. 김장을 안 하니

 

 

 

3. 배추밭

 

 

 

4. 무 밭

 

 

 

5. 무 모종

무 씨앗은 발자국을 듬성듬성 찍고 발자국에 씨앗 넣는 공법으로 뿌리지요.

무도 잘 먹으면 인삼보다 났다고 합니다.

 

 

 

6. 적상추 모종

모종을 사다 심었어요. 모종 심은 것은 일찍 먹고 씨앗뿌린 것은 천천히 먹고

 

 

 

7. 적상추 씨앗 뿌린 것

 

 

 

8. 겨울초 씨앗 뿌린 것

겨울초도 무하고 비슷한데 남부지방에서만 재배하는 것 같습니다 그냥 겨울 내내 뽑아서 무쳐먹으면 그만이지요

 

 

 

9. 겨울초 밭

 

 

10. 고소

이번에도 제일 많이 뿌렸습니다. 두 판 농사지은 것 혼자는 다 못 먹고 신도님들에게 나누어주는 것이지요. 고소 못 먹는 사람도 있고 고소가 아니면 밥을 못 먹는 분도 있고 하 하

 

 

11. 고소 밭

 

 

 

12. 고구마

작년에는 제법 수확했는데 올해는 기대를 안 합니다. 하 하

 

 

 

13. 시금치

시금치나물을 절에서 많이 사용하기에 뿌렸어요.

 

 

 

14. 아욱

어느 말사에 가서 아침공양으로 아욱죽을 먹고 감탄! 아욱을 재배하려 별러서 하 하 심었어요. 하는 말이 아욱죽 먹을 적에는 대문 잠그고 먹는다고 하지요

 

 

 

15. 도라지

도라지꽃을 좋아하여 어디가나 도라지심고 캐먹고 올 겨울 부터는 캐서 먹을 수 있습니다 법회 날 사용하려 하는데 역시 신도 분들도 가져가시겠지요.

 

 

 

16. 양하

이번에 심었습니다. 정확한 이름이 양하고 남부지방에서만 볼 수 있는 모양입니다. 새순을 요리해서 먹는데 제주도분들은 마당 한구석에 심어놓고 새순요리를 잘해먹는 것 같습니다. 토란도 심었는데 땅속에 있고요 다 좌노보살님의 기념식수

 

 

17. 머우

머우도 요리해서 먹지요 손이 많이 간다고 합니다. 노보살님이 따다가 요리해서 갖다 주어 먹었는데 요즘사람들은 손 많이가는 것은 취향에 안 맞지요

 

 

 

18. 댕이주

제주말로 댕이주 댕이주하는데 내년이나 열매 보려나? 한마디로 토종 귤입니다 열매는 사과만 하고 그냥은 못 먹고 민간요법으로 제주에서는 감기 걸리면 꿀에 재였다가 끊여 먹는다고 합니다. 물론 겨울 차로도 좋고요

 

 

 

19. 제피나무

제피나물 해먹는다고 심어 놓았는데 올해는 깨 잎 속에서 고생했고 몇 년 커야겠지요.

 

 

 

20. 방풍나물

풍 방지에 좋다고 방풍나물이라 하는데 몇 개 얻어 심었습니다. 내년에는 다시 나오려나 일부는 꽃 피고 죽었는데 씨앗이 떨어져 나올 것 같네요 방풍나물 장아찌 하여 비싸게 파는 것을 보았어요.

 

 

21. 후박나무

북풍을 막아준다고 북쪽에 심었지요 올해 완전히 착근한 것 같고 내년에는 잘 클 것 같습니다.

 

 

22. 먼나무 열매

나무이름이 먼나무에요 이 나무도 남부지방에서만 볼 수 있을 것입니다. 겨울 내내 빨강열매가 매달려있는데 빨가게 익기 시작합니다.

 

풀 한포기도 다 주인장 맘에 들어야 도량에 사는 것입니다 하 하 다 주인장이 좋아해서 먼나무도 후박나무도 댕이주도 방부들이고 살지요 이정도 식량이면 대단 한 것인데 혼자서 하 하 나무아미타불

 

 

 

 

 

 

출처 : 아미타불과 함께하는 마음의 고향 무주선원

글쓴이 : 미타행자 원글보기

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